Ev Yapımı Amerikan Salatasıyla Borcamda Kumpir Videolu

Ev Yapımı Amerikan Salatasıyla Borcamda Kumpir Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 çay kaşığı tuz

Salata için

• 1 adet büyük patates
• 1 adet büyük havuç
• 1 çay bardağı bezelye (konserve kullandım)
• 4-5 adet kornişon
• 1 çay bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Sosis, salam, yeşil zeytin, mısır vb
• Ketçap mayonez

Ev Yapımı Amerikan Salatasıyla Borcamda Kumpir Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kumpir için patatesleri iri küpler halinde doğrayın ve az tuzla haşlayın.
2. Salata için patates ve havuçları mini küpler şeklinde doğrayın ve biraz tuzla haşlayın.
3. Yumuşadığında süzün ve soğuk sudan geçirin. Tekrar süzün.
4. Uygun bir kaseye alın.
5. Bezelye ve minik küp doğranmış turşuları ekleyin.
6. Mayonez ve yoğurt karışımını aktarıp karıştırın.
7. Buzdolabında dinlendirin.
8. Haşlanan patatesler küçük boy bir fırın kabına alınır.
9. Kaşar peyniri ve tereyağ eklenip ezilir. Püre haline getirilir.
10. Üzerine mısır ve zeytin ilave edilip 200 derecede fırınlanır. Bu şekilde daha geç soğuyacaktır. Fırından çıkarıp diğer malzemeler eklenerek servis yapılır. Afiyet olsun 🌸