Ev Yapımı Döner

Malzemeler

• 6 parça biftek
• Yarım kilo orta yağlı kıyma
• 1 adet soğan rendesi
• Karabiber, tuz

Ev Yapımı Döner Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce büyük bir kaseye kıymayı, rende soğanı ve baharatları katarak iyice yoğuralım, sonra dönerimizi hazırlayalım. 2 parça bifteğimizi yanyana dizelim. Üzerine kıymanın yarısını yayalım sonra 2 biftek daha koyalım kalan kıymanın hepsini koyalım ve sonra tekrar 2 bifteği koyalım. Alüminyum folyoya koyup saralım.Bir gece buzlukta tutalım. Yapacağımız zaman yarım ya da 1 saat önce çıkartıp dilimlenerek yağsız tavada kızartalım. Afiyet olsun.