Ev Yapımı Elma Şekeri

Ev Yapımı Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 16-18 tane küçük boy
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığın ucuyla gıda boyası

Ev Yapımı Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmalarımız temiz yıkıyoruz.
2. Sonra kurulayıp buz dolabında yarım saat kadar bekletiyoruz.
3. Derin tenceremizin içine şekeri ve suyu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynamaya çıkınca altını kısıp 15 dakika kaynatıyoruz.
5. Sonra içine limon suyuyla gıda boyasını koyuyoruz eğer gıda boyası toz ise çok az bir suyla karıştırıp sonra içine katıyoruz.
6. 10 dakika kaynadıktan sonra olup olmadığını anlamak için içi su dolu bardağa bir iki damla damlatıyoruz, eğer diline çökerse olmuş demektir.
7. Sonra tencere ocakta altı kısık bir şekilde kaynarken elmaları içinde batırıyoruz.
8. İsterse kaşıkla da döke bilirsiniz.
9. Batırdığımız elmaları yağlı kağıt üstüne alıyoruz.
10. Dolapta 2-3 saat bekletiyoruz.
11. Ben elmaları küçük kullandım siz isterseniz büyük boy kullanabilirsiniz.
12. Afiyet olsun