Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr fıstık
• 20 gr bal
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı (Fıstık yağıda kullanabilirsiniz)
• 1 çay kaşığının 1/4 (çeyrek) ü kadar tuz

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

Sağlıklı, kolay ve ekonomik bir tarifte sıra. Emin olun hiç pişman olmayacaksınız. Hadi başlayalım.
Tuzsuz fıstıkları kabuklarından ayıralım. Bu işlemi kolaylaştırmak için tel araları geniş bir kızartma süzgeç kepçe kullanabilirsiniz.
Birer avuç koyduğunuz fıstıkları hafif bastırarak yuvarlayın. Böylece kolaylıkla kabuklarından ayrılacak fazla uğraşmayacaksınız.
Ardından sıcak tavada yakmadan bir müddet kavurun.
Kavurma işleminden sonra tüm malzemeyi parçalayabileceğiniz rondoya alın ve püre haline getirin.
Cam bir kavanoza koyarak muhafaza edin. Afiyet olsun.