Ev Yapımı Galeta Unuyla Nefis Kurabiye

Ev Yapımı Galeta Unuyla Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• 1 su bardağı galeta unu  (ev yapımı galeta unu)

Ev Yapımı Galeta Unuyla Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Galeta unu ve un dışındaki malzemeler güzelce çırpılır.
Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır veya istenen herhangi bir şekil verilir.
Parçalar galeta ununa bulanıp yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsi üzerine dizilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt kısımlar kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun. :)