Ev Yapımı Gerçek Burger Ekmeği

Ev Yapımı Gerçek Burger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaşmaya
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• 2. 5-3 su bardağı un (200 ml. lik bardakla)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı ve susam

Ev Yapımı Gerçek Burger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına mayayı alıp üzerine şeker ve ılık sütü ekliyoruz. Maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Erimiş tereyağını karışıma ilave ediyoruz.
3. Son olarak yavaş yavaş unu ve tuzu ekliyoruz. Hafifçe ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. 5 eşit parçaya bölüp elimizi hafifçe unlayarak yuvarlıyoruz.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizip üzerine hafif bir bez örtüp 40dk. kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Mayalanan ekmeklere yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
6. 165 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Bu ölçülerle 5 adet burger ekmeği elde ediyoruz.

Dilerseniz videolu yapılışına da aşağıdan ulaşabilirsiniz👇