Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 su bardağı bayat ekmek içi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Maydanoz
• Tuz
• Biber
• Karabiber
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta

Arasına;

• Ketçap
• Mayonez
• Marul
• Domates
• Turşu
• Hazır ekmek

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

İnsanın kendi eliyle içinde ne olduğunu bilerek yemesi her şeye değiyor bence. Bu yüzden sizlerle ev yapımı hamburger tarifimi paylaşmak istiyorum.

Öncelikle köftesini hazırlıyoruz. Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Yuvarlak şekil verip buzdolabında bi süre dinlendiriyoruz. Pişiriceğimiz zaman çıkarıp tavada çok az zeytinyağı ile arkalı önlü pişiriyoruz. Servis için ben çiçek ekmek kullandım ama ekmeğide evde hazırlayabiliriz veya hamburger ekmeğide alabiliriz. İçerisine köftemizi ve ketçap ,mayonez, marul, domates ,turşumuzu ilave edip afiyetle yiyoruz.