Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamburger ekmeği ben 4 tane kullandım
• 1 Domates
• 1 Soğan
• Ketçap
• Mayonez
• 4 dilim Kaşar
• 250 gr Kıyma
• Yarım paket Köfte Baharatı

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle köftemizin için kıymamızı bir kaba alıp üzerine köfte baharatını üzerindeki orana göre koyuyoruz. Yoğurup buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Soğanları halka halka kesip tavaya alıyoruz .Az zeytinyağı ve 1 kaşık şeker ve tuzla karamelize ediyoruz. Domatesleri halka halka kesiyoruz. Dinlenmiş köfte harcımıza şekil vererek yağsız tavada pişiriyoruz. Hamburger ekmeğimizi ısıtıp ikiye bölüyoruz. Köftemizi koyuyoruz, üstüne kaşar peynirini ilave ediyoruz .Üstüne karamelize olmuş soğanları koyuyoruz. Üzerine domates dilimini koyuyoruz ,ekmeğin üst tabakasının içine az ketçap mayonez koyuyor ve ekmeği kapatıyoruz. Sonra afiyetle yiyoruz. 😀Annelere şiddetle tavsiye ederim .En azından çocuklarınıza gönül rahatlığıyla sağlıklı  hamburger yedirebilirsiniz.