Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr orta yağlı dana kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı silme karabiber
• 1 tatlı kaşığı silme kekik
• 5 tane hamburger ekmeği
• Cheddar peynir
• Marul
• Kornişon turşu

Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma bir kaseye konur, soğan rendelenir, diğer tüm malzemeler eklenir ve yoğrulur. Streç film serilir, arasına kıyma konulur, merdane yardımıyla açılır ve bardakla kesilir. Hamburger kıymamız hazır, tost makinesinde pişirdiğimiz köftelerimizi bıçakla ikiye böldüğümüz hamburger ekmeklerinin arasına; cheddar peyniri, hamburger köftesi, turşu ve marul konularak servis yapılır. Afiyet olsun.