Ev Yapımı Hindi Sosis
Ev Yapımı Hindi Sosis Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram hindi eti (Göğüs ve but karışık)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay bardağı yenibahar
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kişniş
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı muskat
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 adet rendelenmiş kırmızı pancarın suyu
Ev Yapımı Hindi Sosis Tarifi'nin Yapılışı
- Hindiyi doğrayıcıya koyup üzerine bütün malzemeleri ve pancarın suyunu ekleyip macun kıvamına gelene kadar çalıştırıyoruz.
- Elimizi ve yağlı kağıdı yağlayıp harçtan bir miktar alıyoruz ve sosis formu veriyoruz.
- Şeker poşeti gibi kağıtların ucunu kıvırıyoruz.
- Kaynamayan sıcak suda önlü arkalı 20 dk kısık ateşte ön pişirme yapıyoruz.
- Ardından soğuk suya koyup şokluyoruz.
- Suyu sızdıktan sonra buzlukta muhafaza ediyoruz afiyet bal şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
