Ev Yapımı Karamelli Şekerleme (Videolu)
Ev Yapımı Karamelli Şekerleme (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker (200 ml.)
- 100 ml. krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Ev Yapımı Karamelli Şekerleme (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Şekeri tavaya alıp eriyip karamel rengini alana kadar ısıtıyoruz. Tüm şeker eriyip karamel rengini alınca kremayı ekliyoruz.
- Kremayla kısık ateşte 2-3 dakika tamamen homojen hale gelene kadar pişiriyoruz. Son olarak tereyağı ekleyip tereyağı eriyince ocaktan alıyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra hafif hafif karıştırarak oluşan baloncukları mümkün olduğunca söndürüyoruz. Yağlı kağıt serilmiş küçük bir kaba karışımı döküp buzdolabında yaklaşık bir saat sertleşmesi için bekletiyoruz.
- Dilerseniz silikon çikolata kalıplarına da dökebilirsiniz şekillendirmek için karışımı. Buzdolabında beklettikten sonra dilediğimiz şekilde kesiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
