Karamelli Trileçe Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Karamelli Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Sütlü sosu için;

3,5 su bardağı süt (700 ml)

3 yemek kaşığı toz şeker

200 ml sıvı krema

Karamel sosu için;

1 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

200 ml sıvı krema

Üzeri için;

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

Karamelli Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Trileçe tatlısı için öncelikle kekimizi hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek malzemeleri spatulayla güzelce karıştıralım.
Kek hamurumuz hazır. Şimdi keki pişireceğimiz borcamın boyutuna göre pişirme kağıdının kenarlarından keselim ve içerisine yerleştirelim. Benim kullandığım borccam 28/28 santimetre boyutlarında.
Kek hamurunu fırın kabına boşaltalım ve hamurun her yere eşit şekilde dağılması için kabı sallayarak güzelce yayalım.
Ardından 170 derece ısıttığımız fırında önce 10 dakika, daha sonra fırının sıcaklığını 150 dereceye düşürerek 30 dakika daha pişirelim.
Karamel sosu için toz şekeri küçük bir tencereye veya sos tavasına alalım, ara ara sallayarak şeker iyice eriyip karamel rengini alıncaya kadar bekleyelim.
Şeker tamamen eridikten sonra ocağın altını kısalım ve tereyağını ilave edip karıştıralım.
Tereyağı eridikten sonra sıvı kremayı ekleyerek sosumuz kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Sosumuzu hızlıca soğuması için ısıya dayanıklı bir kabın içerisine alarak bir kenarda beklemeye bırakalım.
Keki ıslatacağımız sos için süt, toz şeker ve sıvı kremayı bir kabın içerisine alarak şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Fırından aldığımız kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirerek üzerinden pişirme kağıdını çıkartalım.
Şerbetini daha iyi çekmesi için üzerine kürdanla delikler açalım.
Sütün tamamını kekin üzerine gezdirerek dökelim ve sütü iyice çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
Krem şantisi için uygun bir kapta soğuk süt ve krem şantiyi mikser yardımıyla iyice çırpalım. Bu aşamada sütün soğuk olması krem şantinizin daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır.
Ardından 1-2 yemek kaşığı kadar krem şantiyi ayrı bir kaseye ayıralım ve buzdolabına kaldırarak kalanını kekin üzerine dökelim. Her yerine eşit bir şekilde yayalım.
Krem şantiyi eşit bir şekilde yaydıktan sonra tamamen soğuyan karamel sosunu da tatlının üzerine gezdirerek dökelim. Yine aynı şekilde pasta sıvama aparatı veya spatula ile üzerini düzeltelim. Karamel sosu dökmeden önce mutlaka soğuduğundan emin olmalısınız.
Ayırdığımız krem şantiyle tatlının üzerine ince ince çizgiler çekelim.
Son olarak bir kürdan yardımıyla çizdiğimiz çizgilere dik olacak şekilde çizikler atalım.
Tatlımızı güzelce dinlenmesi için birkaç saat buzdolabına kaldıralım.
Güzelce dinlendirdiğimiz karamelli trileçemiz servise hazır. Dilediğimiz boyutta dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!

Karamelli Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karamelli Trileçe Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Karamelli trileçe yaparken kullandığınız yumurtaları miktarının çok olması sizi korkutmasın. Güzelce çırptıktan sonra kekinizde koku olmayacak ve sünger gibi yumuşacık olacaktır.
Trileçe tarifinde karameli öncesinden hazırlayıp soğutmalısınız. Krem şantinin üzerine dökerken karamelin sıcak olması krem şantinin erimesine ve hoş olmayan bir görüntüye sebep olacaktır.
Trileçenizi kremasız hazırlamak istiyorsanız kremasız trileçe tarifimize de mutlaka göz atmalısınız.

Yorumlar (132)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

racibeefe @racibeefe

Şikayet Et

karameline 1 Çay bardağı şeker yetmiyor ben 1 buçuk su bardağı koydum anca yetti.ayrıca 2 paket krema çok fazla ben 1 tane tek kullandım yarısını karameline kalanını süte koydum
- Yanıtla
- 7
- 2 yıl önce
rabiasezer60 @rabiasezer60

Şikayet Et

karamelin içine söylediğiniz miktarda tereyağı koydum ve aşırı koku yaptı yiyemedik attım hepsini tereyağı kullanmasak olmaz mı
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
cnn @cmyce

Şikayet Et

İki kere yaptım tam not aldı, karamel sos yapımı gözü korkutmasın arkadaşlar hazırlardan bin kat daha güzel oluyor
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şükran @Sukran_Koklu

Şikayet Et

serbetinde sivi Krema kullanmasak ne olur sadece sut seker ile olur mu sivi kremanin görevini çok merak ediyorum cevap verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Fatma Gül Kıraç @nytuser_fatmagulkirac_7419

Şikayet Et

Sütlü güzel oluyor mu yumuşak oluyor mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Gül’ün Mutfağı @pastacimat

Şikayet Et

Az önce tarifinizi denedim. 4 yumurta ile yaptım yeterli geldi. karamel sosu ilk defa denedim ve çok güzel oldu çok beğendim artık marketteki katkı maddeli olanları almama gerek kalmayacak.ama kek üstüne sanki az gibi geldi bana bidahakine 2 çay bardağı ile deneyeceğim sizin bardaginiz sanki klasik çay bardağından biraz daha büyük gibi geldi bana. karamel için özellikle teşekkür☺️ ederim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
♡Mehtap Frn♡ @mehtap_frn_41

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor.Bende denedim çok güzel bir tad lezzetli bir karamel aroması oldu bayıldık.Sadece kendi hatam krem şantiyi biraz dolapta bekletmeden sosu dökünce biraz karıştı.Sadece görüntüde problem oldu ama lezzet şahane oldu bayıldı misafirlerim.ilk deneme için buda nazarı olsun diyelim.Tarif için çok ama çok teşekkür ediyorum.Sevgiler 🙋🏻‍♀️🤗❣😍
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Ayse tunc @ausemnm

Şikayet Et

tarif çok güzel oluyor elinize sağlık sadece karameli çok kaynatmadan ocaktan almak gerekiyor ki bekleyince aşırı koyulasmasin karameln kıvamı biraz akıcı olmalı kapatmadan ben kıvam alsın diye biraz fazla kaynattim soğuyunca çok koyulasti
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Liya @svdalpy

Şikayet Et

4-4.5 bardak süt ekledim. 1 yemek kaşığı kadar şeker ve krema kullanmadım kek sosuna . Karamele de tatlı kaşığının yarısı kadar tereyağ koydum . Kekine 4 yumurta kullandım.sonuç harika 😍. Not olarakta sıvı kremayı oda sıcaklığında bekletin biraz , karamelin içine döktükten sonra da çırpıcı ile karıştırın hiç bir şekilde donmuş şeker kalmıyor .👍
- Yanıtla
- 4
- 9 ay önce
M. @Merveykskzybk

Şikayet Et

harika oldu tarif 🥰 teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
@sumeyra03

Şikayet Et

Bugün ne pişirsem kanalındaki kremasız tarife nasıl ulaşabilirim?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ayseroncel/ ayserskitschen @Ayser_Oncel

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize saglik muhtesem
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Buse Kaba @Buse_Kaba3

Şikayet Et

sosuna krema yerine süt koysak olur mu ve keke.yumurta 3 yada 4 tane koysak
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- serap080 @serap080
  
  Şikayet Et
  
  Ben hep 4 koyarım gayette oluyor.5 çok bence
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Rabişin lezzetleri @nytuser_rabiabaydili_9057
    
    Şikayet Et
    
    Bende hep 4 koyuyorm guzelce çırptıktan sonra kek kabarıyor gayet guzel.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Hatice @htgbaty

Şikayet Et

Merhaba umarım görürsünüz yorumumu. Karameli hazır sos olarak kullanmak istiyorum marka önerir misiniz güzel? Birde su ile açmam gerekirmi sosu gerekirsede ne kadar koymam lazım?🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Umut @Umut_Atay

Şikayet Et

çok güzel oldu herkes begendi tarif için teşekkür ederim 🙏
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Melahat Gungor @nytuser_melahatgungor_7394

Şikayet Et

Denedim güzel oldu azicik degisiklik yaptım şekil vermek için ayırdığınız krem şantiyle yapmadım beyaz çikolata sosuyla yaptım ve çok daha güzel oldu bide karameli yaparken kaşık sürmeyin eriyene kadar
- Yanıtla
- 4
- 2 yıl önce
Z. B @zulfiye1212

Şikayet Et

merhabalar akşamdan yapmayı düşünüyorum bir gün beklerse karamelde farklılık olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gülälek @goog_9fef3abde7ce

Şikayet Et

süt sosu az gelmiş bence 1 litre süt kullanılmalı ve en son şekil verme eksik olmuş şimdi elif ataların tarifine baktım onda her şeyi detaylı anlatmış
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gülce Soydan @OlcayGulce_Soydan

Şikayet Et

hazır karamel sos kullansam olurmu ki
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Zeynep Gülşah Sarı @zeynepozer_9360
  
  Şikayet Et
  
  Ben öyle yapıyorum ve süt içine yarım paket krema hazır karamele yarım paket krema koyduğumda harika oluyor. Eğer hazır karamele krema koymazsanız dağılmıyor bilginiz olsun şimdiden afiyet olsun ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Melisa Şimşek @Melisa_Simsek4

Şikayet Et

kekine 3 yumurta koysak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
serap080 @serap080

Şikayet Et

yaptım güzel oldu ama ben iki kremanın ağır geleceğini düşündüğüm için süt sosuna krema koymadım ve bence gerekte yok.Gayet güzel oldu
- Yanıtla
- 4
- 2 yıl önce
Ervanin mutfağı @muzeyyenakdemir_5370

Şikayet Et

tarif çok güzel oluyor denedim elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Leyla @letaalta-

Şikayet Et

karamel yaparken şekeri sakın çok yakmayın sürekli karıştırın açık kahve olunca suyunu ekleyin yoksa yanınca şeker karamel çok acı oluyor. keki müthiş güzel oldu
- Yanıtla
- 4
- 2 yıl önce
- Ervanin mutfağı @muzeyyenakdemir_5370
  
  Şikayet Et
  
  ben yaktım çok acı dikkat edin
  Yanıtla
  
  4
  
  2 yıl önce
- Beyza Yılmaz @beyti28yilm
  
  Şikayet Et
  
  1.5 bardak un az olmaz mı ki
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce