Ev Yapımı Ketçap

Ev Yapımı Ketçap Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 5-6 tane karanfil
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Ev Yapımı Ketçap Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Bizim evde bittikçe yapılan tariflerden birisi daha. En kötü ev yapımı bile hazırdan iyidir 😍

1. Domatesler rendelenir. 2 yemek kaşığı salça domatesin suyuyla açılır.
2. İkisi karıştırılır ve pişmeye bırakılır. 10 dakika kadar piştikten sonra zeytinyağ hariç tüm malzemeler eklenir.
3. 5 dakika kadar kaynatmaya devam edilir. Ocaktan alınır üzerine zeytinyağ gezdirilir. Soğumaya bırakılır.
4. Soğuyunca içindeki karanfiller ve sarımsağın bir kısmı çıkarılır. Rondodan geçirilir.
5. Kavanoz ya da şişeye koyulur.

Deneyenlere afiyet olsun 🌼