Ev Yapımı Kolay Tantuni

Ev Yapımı Kolay Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilogram kıyma (kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz)
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ (isteyen istediği kadar koyabilir)
• Tuz
• Sumak
• Pul biber
• 4 adet kesilmiş ekmek (kişi sayısına göre)

Biz somun sevdiğimiz için, bunu kullandık. Siz dilerseniz, lavaş kullanabilirsiniz.

Ev Yapımı Kolay Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı tavaya koyalım. Üstünü geçecek kadar su dökelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Sonra yağını döküp, güzelce kavuralım. Yağ miktarı size kalmış.
3. Kavurduktan sonra, tuzunu ve biberini atıp, karıştıralım.
4. Gerektiği yerde, biraz biraz su dökelim.
5. Kıyma pişerken, salatasını hazırlayalım.
6. Domates, maydanoz ve soğanı ince ince doğrayalım (isterseniz karıştırın, isterseniz de ayrı ayrı koyun).
7. Ekmeği ortadan keselim. Arasını açalım.
8. Tavadaki pişen etimizin üstüne, ekmeği bastıralım. Ardından, ekmeğin içine kıymayı koyalım.
9. Üzerine de istediğimiz gibi salatayı ekleyelim.
10. Ekmeğin arasını kapatalım. Artık ev yapımı kolay tantunimiz hazır.

Ben tantuninin yanına, şalgam ikram etmeyi tercih ettim. Siz de dilediğiniz içeceği koyabilirsiniz.

Deneyen herkese afiyet olsun. ❣.