Ev Yapımı Kumpir

Ev Yapımı Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 tane patates
• 1 tatlı kaşığı margarin
• Kaşar peyniri
• Sosis
• 1 kavanoz karışık garnitür
• 5 yemek kaşığı mayonez
• Kornişon turşu

Üzeri için

• Ketçap

Ev Yapımı Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri bir güzel haşlıyoruz.
2. Haşlanma işlemi bitince, kabuklarını soyduğum patatesleri üçer tane olarak tabaklara pay ediyoruz.
3. Tabaklara ayırdığım patatesleri iyice eziyoruz ve her tabağa 1’er tatlı kaşığı margarin ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tabağa yayılan patateslerin üzerine, ağız tadınıza göre az yada bolca kaşar peyniri koyup mikrodalga fırında tek tek eritiyoruz.
5. Daha sonra ayrı bir kapta, mayonez ile garnitürü birleştirip her tabağa ikişer kaşık gelecek şekilde, kaşarın üzerine yayıyoruz.
6. Son olarak ise tavada güzelce kavurduğum sosislerimi ve küçük küçük doğradığım turşularımı tabaklara ilave edip servis yapıyorum. Eğer kalabalık bir aileye mensup iseniz, tüm malzemeleri yine üstteki sırasına göre fırın tepsisinede yapabilir, dilimleyerekte servis edebilirsiniz😊.