Evde Double Hamburger Tarifi
Demetten lezzetler
1062
kişinin defterinde

Evde Double Hamburger

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Evde Double Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

EKMEĞİ İÇİN:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket instat maya
  • Alabildiğince un

ÜZERİNE :

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı pekmez
  • 1 çay kaşığı yağ
  • Çok az su ve susam

KÖFTESİ İÇİN:

  • 500 gr dana kıyma
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

ARASINA

  • Kıvırcık marul, domates, kornişon turşu, cheddar peynir

Evde Double Hamburger Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ekmeğini hazırlıyoruz. Ilık su ve ılık sütü bir kaba alıp içine şeker, tuz ve maya eklenerek karıştırılır.
  2. Daha sonra yağ ve alabildiğince un eklenir.
  3. Ele yapışan yumuşak bir hamur olsun ki yumuşacık ekmeklerimiz olsun.
  4. Yoğrulan hamuru 1 saat kadar mayalanması için kenara alıyoruz.
  5. 1 saat sonunda 6 eşit parçaya bölerek yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
  6. Daha küçük yapmak isteyen daha küçük yuvarlaklar yapabilir.
  7. Tepside de yarım saat mayalandıktan sonra üzerine pekmez, yumurta, yağ ve su karışımından sürüp bolca susam serperek önceden ısıtılmış 180 dercede pembeleşene kadar pişirilir.
  8. Köftesi için kıyma ve baharatlar harmanlanarak ekmek boyutunda yuvarlak köfte şekilleri verilir.
  9. Dolapta 1 saat kadar bekletmeniz iyi olur ancak vaktiniz yoksa bekletmeseniz de olur.
  10. Ben tost makinasında arkalı önlü kızarana kadar pişirdim ocak çok batmasın diye tost makinası kullandım :)
  11. Dileyen az yağlı tavada da pişirebilir.
  12. En son pişen köfteleri tavadan almadan üzerine cheddar peyniri koyup biraz eridikten sonra tavadan alalım.
  13. 2 ye bölünmüş ekmeklerin alt katına ketçap sıkıp üzerine pisen köfteleri koyalım.
  14. Üzerine sırasıyla domates, turşu, marul koyup kapatalım.
  15. Hepsi bu kadar biraz uğraştırıcı ama çocuklarımız için en sağlıklısı evde yapılan değil mi 😊 onlar için uğraşmaya değer kesinlikle.
    DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 💜

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Evde Double Hamburger

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Evde Double Hamburger Tarifi 24.03.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.