Ev Yapımı Kuru Pasta

Ev Yapımı Kuru Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. Margarin veya tereyağı(eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta(1 yumurta sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı sirke
• Un
• 1. 5 paket kabartma tozu

Ev Yapımı Kuru Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınarak iyice karıştırılır. Daha sonra un ve kabartma tozu konularak poğaça hamurundan biraz daha sert bir hamur yoğurulur. Hamur üçe bölünerek her bir parça tezgah üzerinde el yardımıyla 1 cm. Kalınlığında açılır. İstediğiniz kalıplarla keserek fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serperek 180 derecede kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.