Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet buzlukta dondurulmuş limon
• 1 adet buzlukta dondurulmuş portakal
• 1, 5-2 bardak şeker
• 2 litre su

Ev Yapımı Limonata Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Ramazanlar dostlar ⚘ Eminim ilk gün için herkesin ne yemek yapacağı konusunda fikirler oluşmuştur. Bende içinizi ferahlatacak, mis kokulu katkısız, sağlıklı bir limonata tarifi paylaşmak istedim. Bütün yaz bu nefis limonatayı yapmak için kış boyunca bol bol limon portakal dondurucuda yerini aldıysa artık başlayalım 😉

1. Buzlukta dondurduğumuz limon ve portakalın kabuklarını beyaz kısma gelmeyecek şekilde rendeleyerek rondoya alalım.
2. Bu esnada meyveler tamamen çözülmeyecek ama rahatca soyulabilecek hale gelecektir.
3. Meyvelerin beyaz kısımlarını güzelce bıçakla soyup atalım bu kısımları kullanmayacağız ki limonata acımsı olmasın püf noktası bu dostlar!!!
4. Soyduğumuz beyaz kısımlarından temizledigimiz limonları ve portakalı parçalara ayırıp rondoya alıyoruz üzerine şeker ilave edip püre kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
5. Bu karışımı geniş bir kaba alıp üzerine 2 litre su ekliyoruz ve 15-20 dakika bu şekilde ara ara karıştırarak bekletiyoruz.
6. Süre sonunda ince bir tülbent yada süzgeçten geçiriyoruz.
7. Kalan posayı bir kaç kez sıkarak suya aromasını vermesini sağlıyoruz ama çok değil buda acımsı olmasına neden olabilir.
8. Soğuması için dolaba kaldırdığımız limonatayı nane yapraklarıyla servis etmenizi öneririm şahane bir koku veriyor.
9. Yapım aşamalarını fotoları kaydırarak bakabilirsiniz dilerseniz biraz limon tuzu ekleyebilirsiniz ben kullanmadım.
10. Ayrıca şeker oranını önce 1, 5 bardak kadar ekleyip damak zevkinize göre gerekirse 2 bardağa tamamlamanızı öneririm. Afiyet olsun.