Ev Yapımı Limonata Konsantresi (İhtiyaç Kadar Sulandırıp İçmelik)

Ev Yapımı Limonata Konsantresi (İhtiyaç Kadar Sulandırıp İçmelik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet portakal
• 1 adet limon
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• Az miktar içme suyu

Ev Yapımı Limonata Konsantresi (İhtiyaç Kadar Sulandırıp İçmelik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakal ve limonlar doğranıp bir leğene alınır.
2. Üzerine limon tuzu ve yarım su bardağı kadar şeker konup bir süre sulanması beklenir.
3. Elle limon ve portakallar ovalanıp suyunun çıkması sağlanır.
4. Elekle başka bir kaba süzüp posalar tekrar kaba alınır.
5. Yarım su bardağı şeker tekrar üzenine ilave edilip ovalanır, ihtiyaca göre az az su konup ovalamaya devam edilir.
6. Tekrar elekle diğer kaba süzülür.
7. Bu işlem 4, 5 kez yapılır.
8. Kalan posalar atılır.
9. Bir litrelik kavanoza denk gelecek şekilde olmalıdır. Gerekirse su ilave edilir. kavanozun kapağı kapatılıp şekerin erimesi için çalkalanır. Konsantre limonatamız hazır. Bu şekilde yoğun ve çok şekerli bir aroma olacak. Bu şekilde dolapta muhafaza edilir. İçileceği zaman bir su bardağının 1/4 üne bu aromadan, kalanına normal su ilave edilip içilebilir.
Buntarifin avantajı: Dolapta daha az yer kaplar. Çocuklar istediği zaman oda ısısında su ilave edilip ılıması beklenmeden hemen içebilirler. Malum çocuklar sabırsızdır.
Ayrıca bu aroma buz kalıplarına konup dondurucuda dondurulup ihtiyaca göre tek tek çıkartılıp suyun içinde çözdürülüp ilebilir.
Afiyet olsun.