Ev Yapımı Limonata (Portakallı)

Ev Yapımı Limonata (Portakallı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy portakal
• 2 adet limon
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 3 litre su

Ev Yapımı Limonata (Portakallı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaz mevsiminin vazgeçilmezi, içinizi ferahlatacak, en doğalından buz gibi bir limonata tarifi veriyorum sizlere. Yemeklerinize eşlik edecek, sunumu ve tadıyla vazgeçemeyeceğiniz geleneksel bir tat. Portakalın verdiği aromayla damaklarınızda harika bir tat bırakacak. Kış mevsiminde bolca bulabildiğimiz portakal ve limonu, yazın kullanmak üzere, bütün veya doğranmış olarak buzluğa atarsak yazın içimizi serinletecek harika limonatalar yapabiliriz.
2. Portakal ve limonu bir gece önceden bütün olarak buzluğa atarak donduruyoruz. (doğrayarak da koyabilirsiniz).
3. Ertesi gün buzluktan çıkardığımız portakal ve limonu 10 dakika yumuşadıktan sonra küçük küçük doğrayıp rondoya atıyoruz.
4. 1 su bardağı kadar su ve 1, 5 su bardağı şekeri ekleyip iyice çekiyoruz.
5. Geniş bir kaba alarak, üzerine 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 3 litre su ekleyip kaşıkla iyice karıştırıp ağzı kapalı olarak buzdolabında bir kapta 3-4 saat bekletiyoruz.
6. Buzdolabından çıkardığımız karışımı ince bir süzgeçten veya bezden geçirerek süzüyoruz.
7. En son posasını da kaşıkla ezerek süzgeçten geçiriyoruz. (bu sayede rengi daha koyu ve canlı olacaktır. ).
8. Hazırladığımız limonatayı sürahiye veya şişelere doldurarak buzdolabına kaldırıyoruz.
9. İstediğimiz zaman soğuk soğuk servis yapabiliriz.
10. Afiyet olsun.