Ev Yapımı Limonata Tarifi (Videolu)

Ev Yapımı Limonata Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 6 adet limon (yıkanmış ve kurulanmış)
• 1,5 su bardağı (300 gr) toz şeker
• 7,5 su bardağı (1, 5 litre) su
• Taze nane

Hazırlanışı

1. Limonları iyice yıkayıp kurulayın.
2. Rendenin en ince delikli kısmı ile limonların kabuklarını büyük bir karıştırma kabına rendeleyin.
3. Sadece sarı renkte olan kısım rendelenecek.
4. İçteki beyaz kabuğu rendelememeye dikkat edin, aksi halde limonata acı olur.
5. Rendelenmiş kabukların üzerine 1, 5 su bardağı toz şeker ekleyin.
6. Limonları tezgâhın üzerinde avuç içi ile bastırarak birkaç kez yuvarlayın.
7. Böylelikle daha rahat suyunu sıkabilirsiniz.
8. Limonların suyunu, şeker ve kabuk rendesinin bulunduğu kaba iyice sıkın.
9. Şeker ve kabuk rendesini limon suyunun içinde 2 dakika kadar ovalayıp ezin.
10. Bu sayede kabuktaki renk ve tat limon suyuna geçecektir.
11. Üzerine 1, 5 litre içme suyu eklenin ve iyice karıştırın.
12. Üzerini streç film ile kaplayıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.
13. Dinlendirme işleminden sonra limonatayı bir miktar karıştırıp süzgeçten geçirin.
14. İsteğe göre taze nane yaprağı ve limon dilimi ile servis edilebilir. Afiyet olsun.