Ev Yapımı Limonlu Lokum

Ev Yapımı Limonlu Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket limonlu jöle
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım limon suyu
• Çay kaşığının ucuyla sarı gıda boyası(isteğe bağlı)
• 1 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

Ev Yapımı Limonlu Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Ev yapımı, yumuşacık bir jöle.

1. Toz jöle, nişasta, damla sakızı, gıda boyası, limon suyu ve su tencereye alınır, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
2. İki dakika altı kısılıp karıştırarak devam edilir, çok hafif yağlanmış borcama dökülür, soğumaya bırakılır.
3. Soğuyunca bıçakla kenarları sıyrılıp yağlı kağıt üzerine hindistan cevizi serpilip jöle üzerine çevrilir.
4. İstenilen büyüklükte kesilip altı ve üstü hindistan cevizine bulanır ve servis edilir.