Ev Yapımı Makarna

Ev Yapımı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 8 su bardağı un
• Tuz

Sebzeleri

• 2 adet mor havuç (Şalgam havucu)
• 2 adet havuç
• 1 demet ıspanak

Ev Yapımı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarımıza kendimiz yapabileceğimiz kolay bir makarna. Bizlerinde yoğurtlu tüketebileceğimiz rengarenk sununu olan bir makarna.

1. Öncelikle sebzelerimizi doğrayıp 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz silme.
2. Az suda ayrı ayrı haşlıyoruz ve blendirla püre haline getiriyoruz.
3. Her renk için ben 2 ser bardak un kullandım.
4. Tabi sebzeleri haslamak için koyduğunuz su önemli burda.
5. Koyu bir hamur yapana kadar un ilavesi yapabilirsiniz.
6. Bütün hamurlarınızı bu şekilde hazırlayıp yumurta büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
7. Lavaş ekmek kalınlığında açıp ince şeritler halinde kesip doğruyoruz.
8. Tepsilere biraz un serpip kestiklerimizi yayıyoruz. Hepsi bittikten sonra bir sofra bezinde kurutuyoruz çok unlu kalmışsa eleyip kaldırmakta fayda var.