Ev Yapımı Portakal Ve Limon Şekeri Aroması

Ev Yapımı Portakal Ve Limon Şekeri Aroması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet portakal
• 2 adet limon
• 2 su bardağı toz şeker

Ev Yapımı Portakal Ve Limon Şekeri Aroması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkanan portakal ve limonlar bir soyacak yardımıyla beyaz kısımları alınmadan soyulur ve ayrı ayrı doğranır.
2. Ayrı kaplara bırakılan kabukların üzerine birer bardak toz şeker dökülür ve iyice karıştırılır.
3. Üzerleri streç film ile kapatılan kabuklar 24 saat oda sıcaklığında bekletilir.
4. 24 saat bekletilen kabuklar üzerleri streç film ile kaplı düz bir tabak üzerinde kaşık yardımıyla ince bir tabaka halinde iyice yayılır ve 48 saat oda sıcaklığında bekletilir.
5. Şekerler sertleşip kuruyunca mutfak robotuyla iyice ufalanır ve bir saat bekletildikten sonra kapaklı cam bir kavanozda muhafaza edilir. Raf ömrü bir yıldan fazla sürüyor.
   Bu güzel ve doğal aromaları dilerseniz keklerde muhallebiler de kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun