- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/marine-baharati-et-ve-tavuk-icin/
Marine Baharatı (Et Ve Tavuk İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu (öğütülmüş)
- 1,5 yemek kaşığı sumak
- 1,5 yemek kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı buğday unu
- 1 yemek kaşığı biberiye
- 1 yemek kaşığı dağ kekiği (kurutulmuş)
- 1 yemek kaşığı kişniş (kurutulmuş)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Buzdolabında saklansa bi sıkıntı olur mu
Bende genelde buzdolabında saklarım, hiçbir sorun olmaz😇
Daha çok tavuk ve hindi için 1’e 1 ölçüde kullanıyorum. 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı ılık su ve 1 yemek kaşığı baharat. Harmanlayıp buzdolabında bekletiyorum.
Yoğurt yada süt eklenmiyor yani demi bu verdiğiniz ölçü yarım kilo yada 1 kilo tavuk için yeterli mi
1 kg için iki yada üç ölçü yapmalısınız. Mesela ben hindi için az ölçüde yapıyorum ama tavuğun lezzetlenmesi için daha fazla ölçüde yapıyorum.
misket limonlu,portakallı marine yaptığım zamanda bu baharattan koyuyorum veya yoğurt salçalı yaptığım zamanda. Sizin damak zevkinize kalmış😉
Çok teşekkürler böyle üşenmeden cevap verdiğiniz için🤗😊😊
Buzdolabında saklansa bi sıkıntı olur mu
Bende genelde buzdolabında saklarım, hiçbir sorun olmaz😇
Peki nasıl kullanıyorsunuz onu anlatmamışsınız yani demek istediğim ne kadar miktarda tavuk için nasıl kullanıyosunuz