Ev Yapımı Supangle

Ev Yapımı Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı  süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 100 gr bitter yada sütlü çikolata
• 1 su bardağı  soğuk su
• 2 dilim kakaolu kek
• Evde bayatlamış kekiniz varsa oda olur.

Ev Yapımı Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye sütümüzü alalım.
2. Yumurta sarısını, toz şekeri, unu ve kakaoyu ilave edip güzelce karışımın dağılmasını sağlayıp ocağa alalım.
3. Orta ateşte koyu kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
4. Göz göz olup kaynayınca ocağımızın altını kapatalım.
5. İçerisine 100 gr bitter yada sütlü çikolatamızı ve 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip sıcağıyla erimesini bekleyelim.
6. 10 dk tatlımızın ılımasını bekleyelim.
7. Ilıdıktan sonra soğuk suyumuzu ilave edip blender yardımı ile karıştıralım.
8. Hazırladığımız cupların içine minik birer dilim kek yerleştirdikten sonra supang’lemizi paylaştırabilirsiniz.
9. 2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Not : Suyun mutlaka soğuk olması gerekiyor, puding kıvamı gibi değil biraz daha akışkandır. Bekledikçe tatlımız yerine oturacaktır. 💗