Ev Yapımı Süt Burger

Ev Yapımı Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Pankek İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1, 5 su bardağı un

Ev Yapımı Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremayı hazırlayalım. Sütü, yumurtayı, şekeri, yumurta sarısını, nişastayı, unu bir kasede güzelce karıştıralım.
2. Sonrasında karışımı ocağa alalım. Karışım kaynayıp biraz katılaşınca tereyağını ve şekerli vanilini ekleyelim.
3. Daha sonra ocağın altını kapatıp birkaç dakika bekleyelim.
4. Sonra toz krem şantiyi ekleyelim. Süt burgerin içi hazır. Karışımı soğuması için balkona koyalım. Şimdi pankeke geçelim. Pankek için pankek tavası veya normal tavada yapabilirsiniz.
5. Pankek için tüm pankek malzemelerini derin bir kapta iyice çırpalım.
6. Sonrasında tavayı yağlayalım. Tavayı ocağa koyalım.
7. Pankek karışımından yemek kaşığı ile tavaya yuvarlak olacak şekilde dökelim. Boyutlarının aynı olmasına dikkat edelim.
8. Pankeklerin üstünde minik baloncuklar oluşunca ters çevirelim (kolaylıkla çevrilecektir. ) ve kısa bir süre bu şekilde dursunlar.
9. Sonrasında pankekleri alıp tepsiye yerleştirelim.
10. Tüm pankekleri hazır olunca içlerine kremamızdan sürelim. Pankeklerimiz hazır.

NOT : Krema artabilir. Artan kremayı magnolia yapmak için kullanabilirsiniz