Ev Yapımı Tacos

Ev Yapımı Tacos Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1,5 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 adet soğan
• Yarım kapya biber
• Yarım yeşil tatlı biber
• 2 hazır dürüm
• Dilim kaşar
• Dilim cheddar
• Tost peyniri
• Tuz, karabiber, nane, pul biber, köri

Ev Yapımı Tacos Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu küçük dilimlere doğrayın.
2. Derin bir kaba eritilmiş margarini, yoğurdu ve baharatları göz kararı katın.
3. 1 su bardağı civarı yoğurdun sulu kısmından katın ve çatalla çırpın. Karışımınız katıyla sıvı arası olmalı.
4. Tavukları içine katıp, yaklaşık 10 dk dinlendirin.
5. Bu süre içinde, soğanı ve biberleri ince doğrayın.
6. Tavaya sıvı yağ katın ve ısıttıktan sonra, süzdüğünüz tavuğu pişmeye bırakın. Yağı çok ısıtmamaya dikkat edin, yoksa tavuğu katarken sıçrar.
7. Yüksek ateşte, tavuklar iyice beyazlaşana kadar pişirin.
8. Sonra soğanla, biberleri ekleyin ve 5 dk kadar pişirin.
9. Tost makinesinde dürümü az ısıtın ve ortasına cheddar peynirini, üzerine tavuğu, en son da yaprak peynirini koyup; ilk önce üst tarafla alttaki tarafı katlayıp, kıyılardan bitirin.
10. Tost makinesinde az kızarana kadar ısıtın ve Tacos’unuz hazırdır.

Afiyet olsun !