Ev Yapımı Tahin
Ev Yapımı Tahin Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram susam
- 6-7 yemek kaşığı ayçicek yağı
Ev Yapımı Tahin Tarifi'nin Yapılışı
- İlk öncelikle susamı bir teflon tavaya alıp ağır ateşde hafif renk alana dek kavuralım. Çabuk kızarabiliyor. Isıya dikkat edince oldukça basit ve çabuk oluyor.
- Ardından susamları soğumaya bırakalım.
- Yeterince soğudukdan sonra mutfak robotuna aktaralım.
- 6-7 yemek kaşığı yağı ilave edelim ve rondoda bıçak ağzı ile yüksek devrede çalıştıralım. Bu süre zarfında en az iki defa robotu durdurup kaşık yardımı ile kenara biriken malzemeye ortaya doğru sıyıralım.
- Harç dakika geçdikce koyudan sıvı hale dönecek. 5 dakika sonunda (bu tabi makine gücüne ve ayarına göre değişebilir) işlem tamamdır.
- Sonra kaselere katıp pekmez ile buluşturup ekmeği bana bana tüketebilirsiniz, yanına da bir dem çay.
Afiyet şeker olsun. Oldukca taze ve güzel kokulu oluyor. Deneyince anlıyacaksınız,, marketden aldıklarımızdan daha da güzel oluyor bence. Ramazanda sofranıza yemek sonrası tatlı olarak uyumlu bence.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
