Ev Yapımı Tavuk Döner Dürüm

Ev Yapımı Tavuk Döner Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kemiksiz tavuk göğsü
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• Lavaş ekmeği
• Ekmeğin içi için
• İstediğiniz yeşillikler, kuru soğan, domates

Ev Yapımı Tavuk Döner Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra buzdolabı poşeti içinde buzluğa atıyoruz, donduğu zaman çıkartıp erimesini beklemeden buzlu halde ince dilimler halinde doğrayıp yanmaz tavada yağ eklemeden hafiften kızarmaya bırakıyoruz, ( tavayı çok fazla doldurmadan kızarmasını sağlıyoruz )
2. Daha sonra biraz kızaran tavuk etlerini bir tabağa alıp tüm etler bitene kadar işleme devam ediyoruz.
3. En son tüm etleri aynı tavanın içine alıp üzerine sıvı yağ tuz ve baharatları da damak tadımıza göre ekleyip biraz daha tavada kızartmaya bırakıyoruz.
4. Hazır olduğunda tavanın üzerine lavaş ekmeğini kapatıp lavaş ekmeğinin ısınmasını ve tavuk etinin lezzetini lavaşa geçmesini sağlıyoruz.
5. Lavaş ısındığında içine hazırlamış olduğumuz dönerden ekleyip sevdiğimiz yeşillik domates vs ekleyip sıkıca sarıp dürüm yapıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz :)

Daha önceden buzluğunuzda hazırda olan tavuk etinden ani gelen misafir için, okuldan dönen çocuklarınız için, ne yapsam derseniz hemencecik hazırlayabileceğiniz ev yapımı döneri denemenizi tavsiye ederim :)) siz isterseniz pilav üstü de tüketebilirsiniz :) dışardakilerden çok çokkk daha güzel olduğunu söyleyebilirim :)) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))