Ev Yapımı Tereyağ

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı ev yoğurdunun kaymağı
• 1 litrelik kavanoz
• Ilık su

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi'nin Yapılışı

Anneler çocuklarına her zaman iyisini vermek ister. Bende kızıma mis gibi ev yapımı tereyağ yapıp veriyorum.

1. Hepiniz ev yoğurdu yapıyorsunuzdur. Onun kaymaklarını bir kaba biriktirin.
2. Uygun miktar toplandıktan sonra kavanoz içine 3-4 yemek kaşığı kaymak koyun.
3. Kavanozu ağzına kadar su doldurmayın 4-5 parmak eksik olsun.
4. Sonra kolunuza kuvvet bol bol çalkalayın aynı yine aynı ritim tutun.
5. Zaten yağın olduğunu anlayacaksınız lop lop kavanoz kapağına çarptığında.
6. Derin bir tabağa yağları koyuyoruz ve üzerine soğuk su dökerek (az miktar dökün ) karıştırıp suyunu süzün birkaç kez bunu yapın ve yağ hazır.
7. Tabi sadece tereyağ olmuyor bu işlemde kalan suyu tencereye ekleyin ve kaynatın bu şekilde de lor peynir elde edebilirsiniz.
8. Kaynadıktan sonra süzüp lor peyniri alabilirsiniz.
9. Ve en son kalan suyu da ekmek yapımında kullanabilirsiniz çok lezzetli oluyor.
10. Bu işlemler de hiç tuz koymanıza gerek yok lezzeti harika oluyor çünkü. Şimdiden afiyet olsun çocuklarınıza 🐣🍀💕