Ev Yapımı Tereyağı

Ev Yapımı Tereyağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg mayalanmış yoğurt kaymağı
• 2 su bardak ılık su
• 2 su bardağı soğuk su

Ev Yapımı Tereyağı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar kendi tereyağımızı kendimiz yapıyoruz artık o kadar basit ki üstelik masrafsız 😁

1. Ben her hafta aldığım süt mayalayıp yoğurt yapıyorum ertesi gün de kaymağını alıp buzluğa koyuyorum.
2. Tereyağını yapmadan bir gün önce çıkarıp buzdolabına koyuyorum ki erisin.
3. Kaymağın yarısını bir kaba alıyoruz üstüne bir bardak ılık su koyuyoruz.
4. 7 ile 10 dakikaya yakın mikserden geçiriyoruz.
5. Üstünde yağ birikmeye başlıyor zaten bu işlem bittikten sonra soğuk suyumuzu ekliyoruz yağ toplanıyor.
6. Topladığımız yağı başka bir kaba alıyoruz.
7. Aynı işlemi tekrar yapıyoruz şimdi sıra yıkama işleminde çeşmenin soğuk suyunu açıp kaşıkla su berraklaşana kadar yıkıyoruz işlemimiz bitti kahvaltı tabağına alıp reçel yada bal ile tüketiyoruz afiyet olsun.