Ev Yapımı Üzüm Sirkesi
Ev Yapımı Üzüm Sirkesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo üzüm (İstenilen cinsten kullanılır )ben kara üzüm kullandım
- 1 litre su
- 1 çay bardağı nohut (Pişmemiş)
- 1 çay bardağı iri bulgur
Ev Yapımı Üzüm Sirkesi Tarifi'nin Yapılışı
- Üzümler 🍇yıkanıp süzülür.
- Saplarıyla birlikte ezilir.
- Uygun temiz kavanoza nohutlar, bulgur, su katılır karıştırılır, üzerine saplarıyla üzümler eklenir elimizle karıştırılır.
- Güneş görmeyen serin bir yerde saklanır.
- Hergün kontrol edilip 1 hafta karıştırılır.
- Temiz bezle ağzı sıkıca bağlanır.
- 1 ay sonra süzgeçten süzülür, temiz kavanoza katılır temiz bezi katlayıp sıkıca bağlanır.
- Ara, ara, karıştırmadan kontrol edilir.
- Üzeri, beyazlarsa temiz bezle geçene kadar alınır temizlenir.
- Bunun olmasının sebebi ortamın sıcak olmasından kaynaklıdır serin yerde olmalıdır.
- Toplamda 2 aydan sonra üzeri ebelenir sirke keskinleşir olmuş demektir.
- Turşu yaparken kullanmaya hazırdır.
Deneyenlere kolay gelsin.
Ev yapımı sirke gribe, soğuk algınlığına, ağız yaralarına şifadır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
