- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-tursu-ve-tursu-suyu/
Ev Yapımı Turşu Ve Turşu Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yeşil biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranacak )
- 1 küçük kase iri doğranmış lahana
- 2 adet havuç(halka şeklinde doğranacak)
- 2 adet kırmızı biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranacak 1 baş sarımsak (kabuğu soyulup diş kalacak )
- 1 tutam kereviz
- 1 adet patlıcan (kabuğu soyulup küp doğranacak )
- 2 adet yeşil domates (elma dilim kesilecek )
- 2 yemek kaşığı nohut
Suyu için :
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı su
ellerinize sağlık firuze hanım afiyetle yiyin hayırlı geceler :)
merhabalar çok teşekkür ederim selamlar