Evde Bebek Tarhanası Yapımı (+7) (Toz Halinde)
Evde Bebek Tarhanası Yapımı (+7) (Toz Halinde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt
- alabildiğince un
- 2 tatlı kaşığı tuz
Evde Bebek Tarhanası Yapımı (+7) (Toz Halinde) Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri yoğuruyoruz. (hamur biraz kuru kalacak şekilde. ).
- Hamur kabının üzeri örtülüp yaklaşık 15-20 gün arası bekletilir.
- Bekleme esnasında hamur ara ara karıştırılır çok sulanırsa un eklenir. Son 1 hafta kala hiç bir şey eklenmemeli.
- Daha sonra küçük parçalar koparılıp bir bezin üzerine serilir ve kurutulur.
- Kuruyan hamur ufalanarak elekten geçirilir.
- Elekten geçirildikten sonra da serilerek kurutulur. (hamurlanıp yapışmasın diye).
- Çorbası yapılırken bir miktar alınıp suda ıslatılır. (acil durumda ıslatmadan da pişirilir, ıslatmanın amacı çorbada hamur tamamen dağılsın. ).
- Islatılan hamura sıcak su eklenerek pişirilir.
- Arzuya göre tereyağ, baharat ilavesi yapılabilir.
Not:yapılan tarhana buzdolabında 2 yıl kadar bekletilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
