Evde Çıtır Kıtır Sağlıklı Kraker
Evde Çıtır Kıtır Sağlıklı Kraker Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram ekşi maya veya tam buğday un
- 250 ml su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yulaf
- Keten tohumu
- Susam
- Pul biber
- Ay çekirdeği
Evde Çıtır Kıtır Sağlıklı Kraker Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarife bayılacaksınız, dilerseniz ekşi maya dilerseniz tam buğday unu(normal un da olur) ile yapabilirsiniz. Fazla beslenen ekşi mayalarınız varsa bu tarifle değerlendirebilirsiniz ben hem ekşi mayalı yaptım hem normal un ile iki halide inanılmaz kıtır ve leziz oldu.Dilediğiniz şekilde malzemeleri kullanabilirsiniz. Bu ölçü bir tepsiye göredir.
- Öncelikle bütün malzemeleri karıştırıp 30 dakika kadar oda sıcaklığında bekletelim.
- Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye her yerine eşit dağılacak şekilde yayalım.
- Fırını 140°cde ısıtıp 15 dakika ilk etapta fırına verelim. 15 dakika sonra bıçağınızı su ile ıslatın ve dilediğiniz boyutta dilimleyin ve tekrar fırına verip 1 saat pişirin. Fırından çıktığı haliyle bile çıtır olan bu kraker soğuduktan sonra vazgeçemeyeğiniz bir hal alacak.
- İnce yayılmış olmaşına dikkat edin ve 1 saat pişmesi için fırına verdiğimiz de son 5 dakikayı fırın kapağı aralık bir şekilde pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
