Evde Döner Yapımı

Evde Döner Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilo tavuk pirzola
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı veya sıvıyağ

Kızartmak için ;

• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ yağ

Evde Döner Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ilk olarak soğanı rendeleyip suyunu bir kabın içerisine alıyoruz. Ve bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
2. Sonra pirzolanın kemiklerini çıkartıp sosla karıştırıp streç film serip tezgaha tavukları üst üste dizip sarıyoruz .Strec filmle güzelce saralım.
3. Sardıktan sonra buzdolabına atıp bir gece dinlenmesini donmasını bekliyoruz.
4. Döneri yapmadan önce yarım veya 1 saat önce çıkartıp çözülmesini bekliyoruz az buzlu olacak şekilde olacak. Kesmesi kolay olsun diye bekliyoruz.
5. Sonra döner gibi kesip bi tavaya az yağ koyup pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😋