Evde Tavuk Döner (Pilav Üstü) - Nefis Yemek Tarifleri

Evde Tavuk Döner (Pilav Üstü) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tavuk bonfile göğüs eti ( 400 gr)

1 yemek kaşığı salça

1 dolu yemek kaşığı yoğurt

4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

3-4 diş sarımsak

Baharatlar;

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pulbiber

Yarım çay kaşığı toz biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Tuz

Evde Tavuk Döner (Pilav Üstü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese Hayırlı Mutlu Günler ☺ ☺
Sizlere evde hazırlayabileceğiniz nefis tavuk döner tarifimi vermek istiyorum.
Ben pilav üzerine yaptım.
Siz ister pilav üzerine ister ekmek arasına istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Dışardaki döner ile aynı lezzette oluyor.
En azından güzelce temizlenmiş ve içinde ne olduğunu biliyoruz.
O sebeple ben bunu çok sıklıkla yaparım.
Bizim evde tavuk en çok döner ve mangal olarak tüketiliyor en çok o şekillerde seviliyor.

****Göğüs eti aynı boyutta kuşbaşı şeklinde doğranır.
Yada bazı paketlerde göğüs eti kuşbaşı şeklinde de satılıyor. Kuşbaşı olunca aynı boyda olduğu için hem görüntü hem kolaylık açısından daha iyi oluyor.
Kuşbaşı parçası alınıp kesme tahtası üzerinde çok ince ince yaprak yaprak doğranır. Yada incecik kısa jülyenler halinde de doğranabilir.
En önemli püf noktası incecik olması gerekiyor.
Hepsi bittiğinde bir sürü yaprak yaprak tavuk eti elde etmiş oluyoruz.
Bir kabın içerisine sarımsak rendelenip az tuz serpilir.
Salça, sıvı yağ ve yoğurt koyup çırpılır.
Ardından baharatları ilave edilip karıştırılır.
Ve en son olarakta yaprak etler konulup bütün etler tamamen harca bulanana kadar karıştırılır.
Bu şekilde 1-2 saat dolapta dinlendirilir.
İçinde 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ olduğu için tavaya yağ konulmuyor.
Tava ocağa konulup yağsız halde iyice ısınması beklenir. (Teflon veya seramik tavada yapıyoruz)
Tamamen ısınmış kızmış tavaya etler boşaltılır.
Harlı ateşte ara ara çevire çevire kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra pilav üstüne koyup servis edilir.
Başka yaptığım zamanki resimleri de resim olarak ekledim.
Artık lezzetli dönerimiz servise hazır.
Bu şekilde evde pilav üstü döner porsiyon tabağımızı kendiniz istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Ben döner tarifi verdim pilav üzerine servis ettiğim için de ismini bu şekilde verdim 🍛🍛
Pilav tarifini herkes bilir zaten.
Ben bu şekilde yapınca sade pilav yapıyorum etli tavuklu yemeklerin yanında da güzel oluyor. 😋😋
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin
AFİYET OLSUN
SEVGİLER 👋 👋

Evde Tavuk Döner (Pilav Üstü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde pilav üstü tavuk döner nasıl yapılır? Püf noktaları

Sosladığınız tavukları en az 2 saat buzdolabında dinlendirmelisiniz, vaktiniz varsa bu süreyi uzatabilirsiniz.
Tavukların çok ince kesilmiş olması tarifi daha da lezzetlendirecektir.
Hazırladığınız tavuk döneri, tarifi burada yer alan enfes pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.

Yorumlar (167)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Özge Nas @ozge-nas-4964

Şikayet Et

tavuklari haslamadan direk bu sekilde pisirince cig kalmıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Elif @Elifsunaizmir

Şikayet Et

Epey önce bu tarifi denemiştim ve çok beğenmiştim. Bugün oğlum ısrarla yapmami istedi, az önce hazırlayıp dinlenmesi için dolaba koydum. İçinden bir kısmını ayırıp dondurucuya koydum, sonradan çıkartıp pişirmek için. Bunu deneyen var mı acaba?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Zümra @goog_e59ea2f4d2d2

Şikayet Et

Hangi salça kullaancaz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Özge Nas @ozge-nas-4964

Şikayet Et

tavuklari haslamadan direk bu sekilde pisirince cig kalmıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
dark nights @dark-nights-2924

Şikayet Et

1 adet rendelenmis sogan da ekleyiniz. Cok guzel oluyor.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Merve Demirkol @cadimehves

Şikayet Et

Yaptım süper oldu. Ekmek arası yaptık eşimle. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sevginaz @meryemsev

Şikayet Et

Yapıp buzluğa attım inşallah güzel olur ilk denemem çünkü🙄😇
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
ebru altintas @eb-su

Şikayet Et

göğüs eti ile kuru olmaz değil mi karasız kaldim o konuda ☹️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
sarikayamerve @sarikayamerve

Şikayet Et

soslu dürüm yaptım sosunu ve lavaşını da kendim yaptım dışardaki dönerlerden daha güzel oldu harika tarif teşekkür ederim ☺️
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Ayşe YILDIRIM @AyseYLDRM.01

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika oldu 👏👏👏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Küba kuş @karadenizgelini55

Şikayet Et

denedim çok gzuel oldu hazır döner lerin içinde ne olduğu belli değil evde yapılabilir çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Büşra Bayraktar @Busra_Bayraktar12

Şikayet Et

muhtesemmm oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
busraates60 @busraates60

Şikayet Et

👌
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
filiz sağlam @filiz2461

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık nesli hanım harikasınız bu tarifiniz de diğerleri gibi süpeer bayıldık eşimle 😍😍😘😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
sevalaksakal @seval90

Şikayet Et

denedim ve çok beğendim güzel tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Naturel K. @naturelk

Şikayet Et

Çok lezzetli oluyor,harika bir tarif. Teşekkürler…🙂
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
fatma erhan @fatmasaglamerhan

Şikayet Et

Bugün yaptık ve gerçekten çok güzeldi emeğinize sağlık teşekkür ederiz :)
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
A.B. @ozenb10325

Şikayet Et

Dolapta sosun içinde kaç gün durabilir acaba? Bir de piştikten sonra ertesi gün ısıtılırsa kötü mü olur?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Müşerref Karaarslan @Muserref_Karaarslan

Şikayet Et

tarifinizi denedin cok güzel oldu 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nurcan Akgün @sweeten

Şikayet Et

ben bu tarifte tavuğu buzlu çıkarıyorum dolaptan yaprak yaprak ince ince dogruyorum öyle de çok güzel oluyo
- Yanıtla
- 7
- 5 yıl önce
- Sevilay @Sevilay_GencerGursoy
  
  Şikayet Et
  
  bencede sizin yaptiginiz daha mantikli . aynen dediginiz gibi yapacagim daha kolay olacağına eminim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Belinay @Belinay_Ozturk

Şikayet Et

aldığım tavuğun son kullanma tarihi 6gün sonra ben bu şekilde buzlukta daha uzun süre bekletebilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce