Evde Dürüm Keyfi

Evde Dürüm Keyfi Tarifi'nin Malzemeleri

Lavaş malzemeleri:

• 2 su bardağı (275 gr) un
• Yarım paket (5 gr) kuru maya
• 1 su bardağı civarı şu
• tuz

Dürüm İçin:

• 1 paket hazır köfte
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet soğan
• 2 adet domates

Evde Dürüm Keyfi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu söyleyeyim evde dürüm yaptıktan sonra dışarıdan yediğiniz dürümleri beğenmeyeceksiniz:)
Hamurumuzu yoğurup mayalanması için 1-2 saat bekliyoruz. Mayalandıktan sonra orta boy yumurta kadar beze yapıp yanmaz tavada teker teker pişiriyoruz.
Bir taraftan da biberleri ve Soğanları küçük bir tavada ayrı ayrı kavuruyoruz.
Köfteleri de kızarttıktan sonra dürümümüzü yapıyoruz.
Afiyet olsun :)