- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-nohut-durum/
Enfes Nohut Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kutu haşlanmış nohut (Evde haşlayacaksanız bir bardak nohut yeterli)
- 1 orta boy küp küp doğranmış soğan
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1 orta boy kırmızı kuru soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarın çaybardağı zeytinyağı
- 5-6 yaprak kıvırcık
- 3 adet taze soğan
- 2 adet taze sarımsak
- Tuz
- Yarın adet limonun suyu
- 4 tane lavaş yada tortilla ekmeği
Bende Antep’li bir arkadaşımda denemiş ve bayılmıştım. Bu tarifi eklediğim gün tv de bir programda gördüm. Servisi,sunumu nefis görünüyordu. Sanırım Antep’te çook meşhur
Halepe özgü bir yemek sanirim çünkü ordan gelen bir yakinimiz tarafindan yiyip cok begenmistik bizde afiyet olsun
Oldukça değişik bir tarif olmuş. Eline emeğine sağlık afiyetle yiyin sevgilerimle.
Teşekkürler güzel yorumlarınız için