Evde Ekmek Kadayıfı

Evde Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük ekmek kadayıf
• 6 su bardağı şeker
• 7, 5 su bardağı su
• 1/2 (yarım) limon
• Üzerine kaymak

Evde Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı

Dışarıda yediğimiz yada satın aldığımız kadayıf tatlıları çok şekerli ve ağır oluyor yerken insanın iştahı kesiliyor ben bu sefer evde yapmayı denedim çok güzel oldu sizle de paylaşayım dedim

Kadayıf ambalajından çıkarılır ve büyükçe bir tepsiye alınır şeker ve su tencerede kaynatılıp sıcak sıcak kadayıfın üzerine dökülür tepsi büyük olmalı çünkü hem kadayıf büyüyor hem kenarlarında boşluk kalmalı kadayıfın kenarlarında ki şerbet kaşıkla sürekli üzerine dökülür arada kadayıf hareket ettirilir şeker karamelize olup dibi tutmasın diye yarım saat kadar kısık ateşte bu şekilde kaynıyor ve kabardığında kaşık dik olarak üstüne batırılır yumuşamışsa ocaktan alıp soğumaya bırakın.Kaymakla servis ediniz

Afiyet olsun.