Evde Enfes Kokoreç

Evde Enfes Kokoreç Tarifi'nin Malzemeleri

• Paket kokoreç (250 gr)
• 1 adet baget ekmek
• 2 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 er çay kaşığı pulbiber, kekik, kimyon, tuz (isteğe görede baharat artırabilirsiniz. )

Evde Enfes Kokoreç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavaya hiç birşey koymadan kokoreçlerimizi tavaya alıyoruz.
2. Kokoreçlerimizi 5 dakika kavuruyoruz kavurduktan sonra süzgeçli servis kaşığı ile kokoreçlerimizi tavadan alıyoruzki tavada yağı kalsın.
3. Kalan yağ ile doğradımız biberlerimizi kavuruyoruz.
4. Biberler kavrulduktan sonra kavurduğumuz kokoreçlerimizi ekliyoruz.
5. Domates ve baharatları da ekledikten sonra malzemeler birbirine karıştırıyoruz.
6. Baget ekmeği dörde bölüp ekmeklerin ortadan ayırın. Ekmeğin iç kısmının bir tarafını tavadaki lezzetli suya bandırın.
7. Sonrasında kokoreci ekmek arasına alın. İsteğinize göre tosta makinesine de bastırabilirsiniz. Gerçekten çok kolay ve pratik. Afiyet olsun.