Evde Fırınları Aratmayacak Pide Yapımı (Videolu)

Evde Fırınları Aratmayacak Pide Yapımı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 6 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ

Sosu İçin;

• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• Susam
• Çörek otu

Altına Serpmek İçin;

• Galeta unu

Evde Fırınları Aratmayacak Pide Yapımı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kapta; ılık suyumuzu, mayamızı ve şekerimizi alıp karıştırıyoruz.
2. Sıvı yağ ekliyoruz ve üzerine un eklemeye başlıyoruz.
3. Kenarlarına tuzu serpiyoruz ve yoğurmaya başlayıp, 6 su bardağı un ekliyoruz. 10 dakika yoğuruyoruz, yumuşak bir kıvam olacak. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalandıktan sonra, iki eşit parçaya bölüp yumak yapıyoruz ve 5 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Tepsiniz altına galeta unu serpip, üzerine yumağı alıp yuvarlak şekil veriyoruz.
6. Sosu döküp, pide şekli veriyoruz.
7. 200 derecede alt üst ayarda, fansız bir şekilde pişirmeye alıyoruz. 15-20 dakika arasında pişecektir.

Instagram hesabım zeynepce15 ve youtube kanalım zeynepce kanalıma abone olursanız çok sevinirim.

Afiyet olsun 😍