Evde Galeta Unu Yapımı

Evde Galeta Unu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bayat ekmek veya parçalanmış ekmekler

Evde Galeta Unu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bayatlamış ekmeklerinizi değerlendirmenin en iyi yolu bence galeta unu yapmak çünkü galeta ununu her yerde kullanabiliyoruz mesela köftelerde kroketlerde omletlerde ve şu an aklıma gelmeyen bir çok şeyde kullanıyoruz o yüzden ben bir parça ekmeğimi bile ziyan etmem size de tavsiye ederim arkadaşlar. İsterseniz nasıl yaptığıma geçelim bayat tüm ekmeğimizi veya parçalanmış ekmeklerinizi elimizle küçük parçalara bölüp fırın tepsimize koyuyoruz. 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk arada bir karıştırarak kızarana kadar bekletiyoruz yalnız çok fazla kızartmayın acı olabilir. Resimlerde göstermeye çalıştım rengini. Kızaran ekmeklerinizi soğuması için bir kenara alıyoruz, soğuduktan sonra robota azar azar ilave edip un gibi olana kadar çekiyoruz aynı işlemi bütün ekmeklerini bitene kadar yapıyoruz ve galeta ununumuz hazır gönül rahatlığıyla istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz. Nasıl muhafaza edilmesine gelince, ben kullanacağım kadarını kavanozda muhafaza ediyorum eğer çok fazlaysa buzdolabı poşetlerine birer kullanımlık koyup ağzını sıkıca kapatıp buzluğa koyuyorum, ekmeklerimiz ziyan olmasın.