Evde Harika Lahmacun
Evde Harika Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri
Kıymalı Harç İçin
- Yarım kg kıyma
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 büyük soğan
- Tuz
- Karabiber
- Biber salçası
- Domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- Çok az pulbiber
Hamur İçin
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı dan biraz fazla tuz
- 3 su bardağı su
Lahmacunun Yanına Salata İçin Malzemeler
- Soğan
- Maydanoz
- Domates
- Sumak
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Evde Harika Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymalı harç için kıyma hariç bütün malzemeleri rondodan geçirin.
- Sonra kıymayı ekleyip yoğurun içi hazır hamur için un tuz su yavaş yavaş yoğurun yumuşak bir hamur olacak.
- Oklava veya merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde hamur açalım 1 veya 1. 5 yemek kaşığı kıymalı harcımızdan alıp hamurun üstüne yayalım.
- Sonra ısıttığımız büyük boy tavada altı kısık bir şekilde ve tavanın üstüne bir kapak yardımıyla kapatın bu şekilde yavaşça pişirin ki kıyması da pişsin kontrol edip altı kızarınca alırsınız
- Salata için domates maydanoz soğan doğrayıp karıştırın sumak tuz zeytinyağı limon dökün tamam.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
