Evde Karamel Yapımı

Evde Karamel Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 2 çay bardağı su

Evde Karamel Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1, 5 çay bardağı toz şeker tencerede iyice eritilir üzerine 1 çay bardağı su eklenir iyice karıştırılır ve eritilir. Bu noktada katılaşma olacaktır ama iyi karıştırılırsa eriyecektir kıvamı koyulaştırmak için başka bir kapta nişasta ile 2 çay bardağı su karıştırılır nişasta eritilir, tencereye eklenir iyice karıştırılır .Kıvam koyulaşıp kaynamaya başlayınca 3 dakika kaynatılır altı kapatılır dilediğiniz gibi pasta ve tatlılarda süsleme için kullanabilirsiniz :-)