Evde Kolay Donut

Evde Kolay Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 60 gram tereyağı
• 1 paket toz maya
• Aldığı kadar un

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Üzeri için;

• Bitter çikolata
• Beyaz çikolata
• İstediğiniz marmelat vs herşey olabilir ben glazür de kullandım

Evde Kolay Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler ılık olmalı.  Sütü şeker ve maya ile karıştırın.
2. Yumurta sarılarını ve bir miktar un ilave edin (bana 3 bardak un yeterli geldi 1. 5 bardağını koydum ilk etapta) bu karışımı 40-50 dk mayalandırın.
3. Bir kaba bu mayalanmış karışımı eritilmiş tereyağını ve geri kalan unu ilave edin. (dediğim gibi bana 3 bardak un yeterli geldi tabi yumurta boyuna unun cinsine göre farklılık gösterebilir hamur elinize yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur olmalı).
4. Hamuru tekrar mayalandırın (1 -1. 5 saat) Hamur dinlenince tezgahınıza biraz un serpip 1 cm kalınlıkta açıp bir bardak yardımıyla yuvarlak kesin. Kızgın yağa atıp pişiriyoruz.
5. Resimlerde kesim aşamasını görebilirsiniz nasıl şekil verdiğimi benim hamurumdan 13 -15 adet çıktı pişen donutlarınızı istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.