Evde Krem Şanti Yapımı
Evde Krem Şanti Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta akı
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- Tuz
Evde Krem Şanti Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Benim tarifim değil ama sitede bulamayınca paylaşıp sizin de yararlanmanızı istedim.
- Yumurta aklarını bir fiske tuzla iyice karıştırıp kabın içinde bırakıyoruz.
- Şeker ve suyu bir cezvenin içinde ocağa koyup kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra sıcak haldeyken yumurtanın üstüne döküp mikserle 10 dakika boyunca çırpıyoruz.
- Süre çok önemli az çırparsanız cıvık bir kıvamı olur ve tadı güzel olmaz.
- Ardından vanilyamızı ekleyip 5 dakika daha çırpıyoruz.
- Ve nefis krem şantimiz hazır, afiyet olsun:)
Evde krem şanti tarifi püf noktaları nelerdir?
- Yumurta aklarının içerisine sarısından karışmamış olmalı.
- Yumurta aklarını tuz ile koyulaşıp beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
- Su ve şeker karışımını sıcakken ilave etmelisiniz. Döktükten sonra 10 dakika kadar çırpmalısınız. Burada süre önemlidir. Daha az çırpmamalısınız. Ancak 10 dakikada katılaşmadı ise çırpma süresini uzatabilirsiniz.
- Kremşantinizi diğer hazır aldığınız krem şantiler gibi kulanabilirsiniz. Üzerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ancak çikolata sosunun soğumuş olmasına dikkat etmelisiniz.
Evde krem şanti kaç kalori?
- 1 tatlı kaşığı krem şanti yaklaşık olarak 6 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
