Evde Lokum Gibi Lokum

Evde Lokum Gibi Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mandalina suyu
• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• Yarım limon
• 2 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Evde Lokum Gibi Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri sırayla tencereye boşaltın. Çırpma teli yardımıyla nişasta eriyene kadar çırpın ve ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırın.
2. Kıvam almaya başlayınca kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
3. Kıvam elde ettikten sonra ıslatılmış borcam tepsiye döküp spatula ile güzelce yayın.
4. En az 10 saat buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkarıp küçük kare şeklinde kesin ve hindistan cevizine bulayın. Ağzınız tatlansın😋Afiyet olsun