Evde Ne Var Pizzası

Evde Ne Var Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt yada yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Un

Üzeri için;

• 3-4 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• Kaşar peyniri
• Siyah ve yeşil zeytin
• Salam yada sucuk
• Haşlanmış konserve mısır

Evde Ne Var Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Kardeşimi kıramayıp evde olan malzemelerle yaptığım ve muhteşem olan bir pizza tarifi :)
İlk önce yaş mayamızı ılık suda şekerle beraber 10-15 dk bekletelim. Daha sonra yağ, yoğurt, un ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve hamuru 20-30 dk mayalanmaya bırakalım. Hamur mayalandıktan sonra tepsimizin büyüklüğüne göre hamuru eşit parçalara ayıralım. (Benim tepsilerim biraz büyüktü ikiye ayırdım). Daha sonra hamurları tepsi büyüklüğünde yuvarlak şekilde açalım ve kenarlarını ters kıvırıp tırnakla biraz bastıralım ki hazırlar gibi olsun :) ardından yarım bardak suyla sulandırdığımız salçanın yarısını ilk tepsiye güzelce sürelim sonra sırayla üzerine bol kaşar peynir, domates, biber, zeytin, mısır ve sosislerimizi koyalım ve pizzayı 180 derece fırında malzemeler pişene kadar pişirelim. Pizza piştikten sonra çıkartıp üzerine son olarak yine bolca kaşar peynir koyalım ve peynirler eriyene kadar yine fırına atalım ve peynirler pişince yemeye hazııırrrr :)
Çok güzel oluyor deneyeceklere afiyet olsun:) ( not: pizzaya isteğe göre sucuk, mantar ve başka malzemelerde kullanılabilir benim elimde onlar vardı olanlarla yaptım )